山葡萄

母方の祖父母の実家は栗原の文字にある。

この前、滞在中にヤマブドウのジュースを作った。

既におじさんが瓶に入れて発酵させていたので、残るは絞る作業のみ。

寒い台所で冷たいヤマブドウ絞りを甥っ子とやった。

久しぶりに生々しい感触。

濃くて美味しいエキスがでた。

焼酎で